膨润土的类型规格有很多种，质量也是参差不齐，而在诸多的用途膨润土产品中，我们应该如何评判和检验一款膨润土产品质量的好与坏呢？一般我们可以从以下几个方面来看： 1、我们可以分析得出的是膨润土的细度，也就是他的研磨程度的高低，一般而言，研磨的越细就说明在同种款式中越好，反之如果越粗就是越低劣。 2、其次，可以从膨润土的颜色上来进行检验，一般的质量可以从高到低排序分为白色，黄色，红色，白色为 ，依次次之。 3、另外一个检验膨润土质量好坏的方面就是他的造浆率的好坏与高低了，造浆率越高就越好，反之就越不好。 4、看其沉淀是否多或者少，如果没有沉淀，融入水的度比较高，就好。

膨润土具有很广泛的功能，可以被用于各个行业中，令人叫奇的是膨润土已经被成功地用于葡萄酒生产。研制并利用膨润土具有膨胀性及层间的 负电荷性特点，可有效吸附蛋白质、色素及其他带正电荷的胶体离子而产生凝聚作用。适用于葡萄酒、果露酒及果汁的澄清和稳定化处理。将澄清剂加于10倍水中充分溶胀，然后搅拌膨胀成浆状，再加入待处理的果汁中搅拌分散均匀。 膨润土不但可使葡萄酒颜色变浅，达到澄清透明的外观，使沉淀特紧实，提高出酒率，而且可显着提高葡萄酒对蛋白质、铁、铜的稳定性，并部分改善酒的口感。