我国膨润土储量丰富，价格低廉，使用膨润土操作简单方便，成本低，效果好。但是由于膨润土矿成因不同，地域不同，其内部成分及特性等存在很大差别，给膨润土的深加工带来很大的困难，产品的质量波动较大，大大限制了膨润土在更多领域的应用和推广。 目前国内在食品工业中应用的膨润土大部分是靠进口，市场需求量很大，这就要求研究者们应针对国内原料的特点，加强对膨润土的结构、特性及其脱色澄清机理的深入研究，并开展膨润土的提纯、改性及应用研究，拓宽其应用领域。 随着食品工业的蓬勃发展，膨润土的需求量将越来越大，有可能代替传统的澄清剂、脱色剂在食品工业中占主导地位，具有美好的应用前景。

膨润土可以用于各种矿物油、植物油和动物油的脱色处置。也可以用于葡萄酒、烈酒、苹果酒、啤酒、醋和其他食用液体的澄清。 膨润土具有从水溶液中吸附较大蛋白质的能力。因此，膨润土在酿酒工序中有着特别的用途，例如，去除白葡萄酒中过量的蛋白质。如果不使用膨润土，由于蛋白质变性，许多或者大多数暴露于较高温度下的白葡萄酒会出现沉淀和不良絮状物。它还偶尔用于红葡萄酒和白葡萄酒的快速澄清。 吸附剂 膨润土可以用于各种宠物护理产品，例如，猫砂吸纳难闻的气味儿和粪便。同时，也可以用于吸收油和油脂。 防渗材料 与水接触后溶胀的特性使钠基膨润土可以作为一种密封剂，因为它提供了一种可自密封、低渗透的屏障。他可以作为垃圾填埋场的防渗材料用于防止渗滤液的迁移，隔离重金属离子，防止其对地下水形成污染，也可以用于核废料地下处理系统的密封。同样的应用也包括墙壁浆料，地下墙壁的防水，形成其他不透水的防渗层，例如，水井的密封环。 当然，膨润土也可以作为人工合成材料的“夹层”制造土工合成粘土衬垫（GCL）用于上述目的。这种技术实现了更加放的运输和安装，有效的降低了膨润土的要求体积。 膨润土也可以用于在新栽的树边形成隔离带以约束根的生长，防止树根损坏附近的管道、人行道和其他基础设施。农民也可以用鹏润土做防渗层以保存池塘。 医药 膨润土已经被订名为一种散装的泻药，同时也在治疗皮肤病药品配方中作为基底材料。膨润土颗粒作为战场上的伤口敷料也正在处于研究阶段。 Bentoquatam是一种以膨润土为基材的局部应用药物，作为保护层，用于防止暴露于漆酚（发现于毒藤和毒橡树中的油状物）下。 由于具备优良的吸附性能，膨润土也可以作为干燥剂。膨润土干燥剂以成功用于保护药物、保健品和诊断产品免于潮解，延长产品的保质期。实际上，在 常见的包装环境中，同硅胶干燥剂相比，膨润土具有更高的吸附能力。膨润土也符合美国食品药品监督局有关于食品同药品之间接触的规定。