颗粒白土是以活性白土为主要原料经化学处理而成的，外观为不定型小颗粒状，它比活性白土有更高的比表面积，具有很高的吸附能力，广泛用于石化行业芳烃提纯，航空煤油精炼，矿物油、动植物油脂、制蜡及有机液体的脱色精制，也用于润滑油、基础油、柴油等油品的精制，脱除油品中残余的烯烃、胶质、沥青、碱性氮化物等杂质。 颗粒白土还可用作水分干燥剂，内服药物碱解毒剂，维生素Ａ、Ｂ吸附剂，润滑油重合接触剂，汽油气相精制剂等，还可用作中温聚合催化剂、高温聚合剂的原料。 目前，无毒、不夹带、吸油率小、可用于食用油脱色精制的颗粒白土是需求热点。

膨润土经改性后可广泛用于味精生产。曾报道膨润土经改性剂羧甲基纤维素盐处理后，对味精生产中的淀粉糖化液进行脱色试验，对葡萄糖并不产生吸附作用，而使糖化液中砷含量下降87％，粗蛋白含量下降27％，有利于提高味精的质量。然而膨润土对蛋白质、氨基酸的吸附作用，在水溶液中主要以离子交换、极性力、分子间力等方式。其中对碱性赖氨酸吸附能力 强，非极性丙氨酸吸附能力 小，其吸附数量相差5倍之多。钙膨润土吸附氨基酸能力好于钠膨润土，且pH值是影响吸附的主要因素，当pH=2.2时膨润土吸附赖氨酸量 大；酸处理膨润土吸附赖氨酸能力 强。