蒙脱石可以用于水晶虾养殖，可净水，不会改变水的PH值，提供矿物营养素，对水晶虾有美白效果，是养水晶虾的必需品。浙江三鼎科技有限公司水晶虾用蒙脱石有速效蒙脱石和长效蒙脱石2个牌号。 蒙脱石在食品中作食品添加剂及乳化剂，可用作减肥食品；可使果汁、糖汁澄清膨；可使硬水软化。可用于素食者添加剂，替代着传统的由动物转换的添加剂，如蛋白和明胶。 蒙脱石可以用于酒类澄清剂，纳米蒙脱石具有的巨大的表面吸附性及层间具有 负电荷性的特点，可有效地吸附蛋白质、大分子色素及其他各种带正电荷的胶体粒子并产生凝聚作用，可用于如葡萄酒、果露酒、果汁、酱油、食醋、黄酒等酿造内产品的澄清和稳定化处理。实验结果：纳米蒙脱石不改变葡萄酒、果酒等饮料的外观颜色、风味等特点，因其本身不溶于水比重大于水的特性可自然下沉分离出。 应用工艺：将纳米蒙脱石酒类澄清剂加于3—6倍量水中充分溶胀，搅拌成浆状，再加入待处理的葡萄酒等产品中搅拌分散均匀， 过滤就得到清澈晶亮的酒体等。 纳米蒙脱石酒类澄清剂用于葡萄酒等澄清已有五十年多的历史，十分安全可靠，对防治酒的“金属破败病”和“褐变”有辅助作用。

膨润土是以蒙脱石为主要矿物成分的非金属矿产，蒙脱石结构是由两个硅氧四面体夹一层铝氧八面体组成的2:1型晶体结构 ，由于蒙脱石晶胞形成的层状结构存在某些阳离子，如Cu、Mg、Na、K等，且这些阳离子与蒙脱石晶胞的作用很不稳定，易被其它阳离子交换，故具有较好的离子交换性。国外已在工农业生产24个领域100多个部门中应用，有300多个产品,因而人们称之为" 土"。 吸附是所有固体物质存在的自然现象。我们将某些分子聚集在膨润土表面的现象，称为膨润土的吸附作用。这种吸附作用在工业上得到了广泛应用。如钻井泥浆经常利用膨润土矿物的吸附特性来调整不同使用目的的泥浆参数，如添加降滤失剂，就是通过高分子聚合物一端吸附在膨润土颗粒表面，另一端溶于水使膨润土颗粒和水分子之间产生了一种间接的联系。形成了一种桥联作用，减少了泥浆中的自由水，改变了泥浆的性能参数，达到降低滤失率的目的。