我国膨润土储量丰富，价格低廉，使用膨润土操作简单方便，成本低，效果好。但是由于膨润土矿成因不同，地域不同，其内部成分及特性等存在很大差别，给膨润土的深加工带来很大的困难，产品的质量波动较大，大大限制了膨润土在更多领域的应用和推广。 目前国内在食品工业中应用的膨润土大部分是靠进口，市场需求量很大，这就要求研究者们应针对国内原料的特点，加强对膨润土的结构、特性及其脱色澄清机理的深入研究，并开展膨润土的提纯、改性及应用研究，拓宽其应用领域。 随着食品工业的蓬勃发展，膨润土的需求量将越来越大，有可能代替传统的澄清剂、脱色剂在食品工业中占主导地位，具有美好的应用前景。

膨润土，又称斑脱岩、膨土岩等，是一种粘土岩-蒙脱石粘土岩，其主要成分是蒙脱石。通常被称为“ 粘土”。 1、膨润土是腻子粉专用的，是在装修家装、工装过程中，用来涂刷墙面的一种特殊材料，而腻子粉中含有部分膨润土。 2、膨润土一般用作腻子粉和填充剂的保水作用。具有良好的膨胀、悬浮、粘结、润滑等性能。 3、防脱水：加入腻子粉后，可使腻子长期贮存而不脱水，刮至墙皮柔韧有光泽，厚度均匀，粘接性能好，无论与墙面或与罩面乳胶漆结合良好。 4、在腻子粉中加入纯白的膨润土，可增强增白效果，具有很好的粘结性能，对于墙面粉刷后，会有更好的抓墙效果，使腻子粉的粘附力更强，使腻子粉不留痕迹。 扩展：主要的膨润土矿区有：河南信阳、福建连城、辽宁黑山矿、浙江临安矿、浙江仇山矿、甘肃酒泉、吉林双阳、山东潍县涌泉、河北张家口和宣化、新疆托克逊矿等。由于具有良好的理化性能，膨润土(蒙脱石)可作粘结剂、悬浮剂、触变剂、稳定剂、净化脱色剂、填料、饲料、催化剂等，广泛应用于农业、轻工业、化妆品、医药等领域，是一种用途广泛的天然矿物材料。